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Quelques recettes pour préparer des smoothies healthy

Gourmand, vitaminé et frais, le smoothie est la boisson idéale pour faire le plein d’énergie. Il se prépare avec des légumes, des fruits et même des céréales. Certaines combinaisons composent même une boisson répondant à des besoins spécifiques. 

Quelques recettes pour préparer des smoothies healthy

Quelles combinaisons de fruits et légumes sont idéales pour un smoothie healthy ?

 

Les smoothies sont une manière saine, pratique et savoureuse de consommer des fruits et légumes. Ils facilitent l’absorption du quota des cinq fruits et légumes par jour. En effet, la préparation ne prend que quelques minutes, car il suffit de découper les ingrédients et de les placer dans un robot comme INFINITY COOK PRO. Cet appareil mixe les ingrédients en un rien de temps, en toute facilité. Il peut aussi cuire, mijoter ou encore saisir. 

Par ailleurs, en variant les recettes, cette boisson aide à répondre aux besoins spécifiques de chaque individu. Certaines combinaisons contribuent à faire le plein de fibres, d’autres de vitamines ou encore de protéines. 

Voici quelques exemples de recettes de smoothie healthy pour préparer des smoothies vitaminés. 

 

Pour une idée de smoothie healthy vitaminé et joliment coloré, vous aurez besoin de : 

  • - 4 carottes 
  • - 1 orange 
  • - 1 banane 
  • - 25 cl de lait

 

Les étapes de la préparation : 

  1. Découpez facilement les carottes à l’aide de Speedo coupe (pour découper n’importe quel ingrédient en toute simplicité) ; 
  2. Épluchez l’orange et prélevez les quartiers ; 
  3. Pelez la banane et coupez-la en tranches ; 
  4. Placez les fruits dans un mixeur, puis versez-y le lait ; 
  5. Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange liquide et onctueux. 

 

Pour un smoothie parfumé et vitaminé, vous aurez besoin de : 

  • - 1 ananas bien mûr 
  • - 3 fruits de la passion
  • - 1 banane
  • - 100 ml de pur jus d’ananas

 

Les étapes de la préparation : 

  1. Épluchez l’ananas, coupez la chair en gros morceaux ; 
  2. Coupez les fruits de la passion en deux, puis prélevez la chair avec une cuillère ; 
  3. Pelez la banane et coupez-la en rondelles ; 
  4. Versez le tout dans un mixeur, puis versez-y le jus d’ananas ; 
  5. Mixez jusqu’à l’obtention d’un liquide onctueux et homogène. 

 

Existe-t-il des smoothies spécifiques pour la perte de poids ?

 

Les smoothies ne permettent pas uniquement de faire le plein de vitamines, ils peuvent aussi aider à perdre du poids. La combinaison de certains ingrédients améliore la digestion et favorise l’élimination des toxines afin d'assurer le bon fonctionnement de l’organisme. 

 

Voici une recette de smoothie pour un petit déjeuner healthy. Vous aurez besoin de : 

  • - 1 concombre
  • - ½ melon
  • - ¼ de pastèque
  • - 2 citrons verts

 

Les étapes de la préparation : 

  1. Découpez le concombre avec Safety slicer xl, un coupe-légumes permettant de trancher les légumes selon l’épaisseur souhaitée ou Nicer Dicer Green pour découper les légumes dans des tailles et des formes variées ; 
  2. Prélevez la chair du melon et de la pastèque, puis découpez en morceaux ;
  3. Versez le tout dans un mixeur, puis arrosez avec le jus des deux citrons verts ; 
  4. Mixez jusqu’à l'obtention d'un cocktail homogène. 

Ce smoothie comble l’appétit tout en fournissant une bonne quantité de potassium, de vitamines et de fer. En été, vous pouvez préparer ce smoothie avec des fruits congelés healthy pour en faire une boisson fraîche et saine. 

 

Y a-t-il des smoothies recommandés pour l’énergie et la récupération après l’exercice

 

Après avoir dépensé de l’énergie, le corps a besoin de se recharger et de régénérer. Les tissus des muscles vont ainsi se réparer et se reconstruire. Disposer d’une quantité suffisante d’énergie est de ce fait nécessaire. Bien s’alimenter est essentiel pour aider l’organisme à récupérer et aussi pour éviter le « coup de mou ». Misez ainsi sur un smoothie riche en nutriments pour bien récupérer. 

 

Voici une recette de smoothie à consommer après l’effort, vous aurez besoin de : 

  • - 100 g de cerises dénoyautées 
  • - 1 banane
  • - 50 ml de jus de cerise
  • - 1 yaourt
  • - 50 ml de lait d’avoine 
  • - 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues

 

Les étapes de la préparation : 

  • Épluchez la banane, puis coupez-la en rondelles ; 
  • Versez tous les ingrédients dans un robot, puis mixez jusqu’à l’obtention d’un liquide homogène. 

Ce smoothie à la banane healthy est riche en bonnes graisses, en magnésium et en vitamines. Il aide ainsi à la bonne récupération des muscles. Vous pouvez aussi varier et préparer ce smoothie avec des fruits rouges congelés healthy.   

 

Quels sont les meilleurs smoothies pour une peau saine ?

 

Une alimentation saine et équilibrée est indispensable pour avoir une peau en bonne santé, nette et lumineuse. Un régime alimentaire trop riche en gras, en sel et en sucre favorise l’apparition d’imperfections au niveau de la peau. 

Pour avoir une peau éclatante de beauté, misez sur des ingrédients drainants qui favorisent l’élimination des toxines et riche en antioxydants qui protègent des radicaux libres. 

 

Voici une recette de smoothie healthy à consommer le matin pour avoir une belle peau. Vous aurez besoin de : 

  • - 2 cuillères à café de curcuma en poudre
  • - 2 cuillères à café de gingembre en poudre
  • - 1 concombre
  • - 2 kiwis
  • - 1 verre d’eau de coco
  • - Quelques branches de persil

Mélangez tous ces ingrédients, puis buvez votre boisson dans les meilleurs délais pour profiter de ses nombreux bienfaits. 

 

Quelle est la durée de conservation recommandée des smoothies préparés à l’avance ?

   

Un smoothie peut être conservé 24 h au réfrigérateur. Toutefois, il est préférable de le boire dans les 12 h qui suivent sa préparation pour profiter d’une saveur optimale. Il convient de préciser que la durée de conservation du smoothie varie en fonction des ingrédients utilisés. 

 

Déclinable à l’infini, le smoothie permet de profiter de tous les bienfaits des fruits et légumes. L’idéal est de le déguster immédiatement après sa préparation, mais il peut généralement rester 24h au frais. 

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