Des recettes inratables au robot cuiseur

Pourquoi utiliser un robot cuiseur ?

Le robot cuiseur est l’appareil de cuisson idéal pour les personnes pressées ou celles qui manquent de temps. Facile d’utilisation et autonome, ce compagnon de cuisine sait presque tout faire.

Intégrant plusieurs modes de cuisson, le robot cuiseur permet de réaliser de nombreuses recettes. Ainsi avec un robot multifonction, il est facile de préparer un repas complet, de l’entrée en passant par le plat principal jusqu’au dessert. Il convient uniquement de choisir et de préparer les ingrédients. Puis, le robot se charge de la cuisson. Si cuisiner au robot est un jeu d’enfant, il s’avère difficile de savoir les recettes à réaliser avec. En effet, les débuts avec cet appareil peuvent être compliqués pour ceux qui n’ont pas l’habitude de l’utiliser. C’est pourquoi il est important de connaître les recettes inratables au robot cuiseur.

Avec le Rapido Chef et le Rapido Chef Deluxe, vous profitez à la fois d’un cuiseur sous pression et d’une friteuse à air pulsé. Ces robots cuiseur permettent de préparer facilement n’importe que plat grâce à leur design à double couvercle. Pizzas, bâtonnets de fromage, steaks hachés grillés ou encore oignons frits, vous pouvez réaliser toutes les recettes avec ce robot multifonction.

Cuisiner les viandes et les poissons avec un robot cuiseur

Les robots cuiseur offrent plusieurs possibilités pour la cuisson de viandes et de poissons. Le principe est de choisir le bon mode de cuisson adapté à la recette.

En général, ce type de robot de cuisine offre les modes suivants :

• Le mode « mijoté » pour la blanquette de veau, le bœuf bourguignon et les autres plats en sauce.

• La cuisson vapeur pour la cuisson des poissons et viandes blanches.

• Le rissolage pour faire dorer les viandes.

Les robots cuiseurs Infinity Cook et Infinity Cook Deluxe notamment proposent 12 fonctions, dont le mode mijoté, la cuisson à la vapeur, le pétrissage ou encore le rissolage. Outre cela, ils intègrent 34 programmes automatiques. Un livre de recettes est également fourni avec chacun des appareils où 100 recettes sont proposées à l’utilisateur.

Préparer des légumes et des légumineuses au robot cuiseur

Les légumes, les légumineuses et les céréales sont les aliments les plus cuisinés avec un robot cuiseur. Ce dernier permet de cuire du riz en seulement quelques minutes. Cet appareil de cuisson est également le meilleur allié pour cuire des haricots secs.

Tout comme avec les viandes, il est possible de cuire à la vapeur, rissoler ou mijoter les légumes avec un robot cuiseur. Celui-ci permet même de préparer une soupe onctueuse. En général, le robot cuiseur propose une multitude de recettes de légumineuses ou de légumes. D’autant plus qu’il est quasiment impossible de rater une recette avec cet appareil de cuisson. En effet, chaque cuisson est déterminée avec précision.

Oser tous les desserts au robot cuiseur

Les robots cuiseur disposent généralement un ou plusieurs modes de préparation de desserts ou de gâteaux. Il est possible de réaliser du pain, des brioches et des pâtes à tarte avec l’accessoire à pétrin. Le batteur fait monter les blancs en neige. Il est donc parfaitement envisageable de préparer un fondant au chocolat ou une tarte aux fraises avec un robot cuiseur. Crème pâtissière, compote ou confiture sont également réalisables.

Quelques recettes inratables au robot cuiseur

Vous souhaitez cuisiner pour toute la famille, mais manquez de temps ? Voici quelques recettes inratables au robot cuiseur que vous pouvez essayer sans aucune difficulté.

Sauté de porc au robot cuiseur

Les ingrédients nécessaires pour cette recette sont :

• 500 g de sauté de porc

• 4 pommes de terre

• 3 carottes

• 1 oignon

• 1 cube de bouillon de légumes

• 1 bouquet garni

• 400 ml d’eau

• 2 cuillères à soupe de fond de veau

• 2 cuillères à soupe de farine

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

• Sel et poivre.

Pour la préparation :

1. Éplucher et émincer l’oignon.

2. Éplucher les pommes de terre et les carottes et les couper en morceaux.

3. Couper la viande en morceaux.

4. Puis, déposer l’oignon, la viande et l’huile d’olive dans la cuve du robot et lancer le mode faire dorer.

5. Laisser revenir pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.

6. Saupoudrer de farine et mélanger.

7. Verser les pommes de terre, les carottes, le fond de veau, le cube de légumes, le bouquet garni et l’eau.

8. Saler et poivrer, puis laisser cuire pendent 11 minutes en cuisson sous pression.

Crème au café au robot cuiseur

Pour cette recette d’entrée avec robot multifonction, vous aurez besoin de :

• 500 g de lait entier

• 80 g de sucre

• 2 œufs

• 20 g de fécule de maïs

• 50 g de crème de mascarpone

• 2 cuillères à soupe de café soluble

• Quelques grains de café.

Voici comment préparer cette recette au robot cuiseur :

1. Verser le lait, les œufs, le sucre, la fécule et le café soluble dans le bol du robot cuiseur.

2. Faire cuire pendant 9 minutes à 90°C avec vitesse 3.

3. Ajouter le mascarpone et mixer pendant 8 secondes avec vitesse 4.

4. Verser la préparation dans des petits bols et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure.

5. Décorer avec quelques grains de café.

Il est pratiquement impossible de rater une recette avec un robot cuiseur. Des recettes les plus classiques aux plus difficiles, cet appareil peut presque tout faire.