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Comment faire manger des légumes aux enfants ?

Tout comme les fruits, les légumes sont riches en fibres, en minéraux et en vitamines. Vos enfants refusent d’en manger ? Utilisez les 6 astuces suivantes.

Comment faire manger des légumes aux enfants ?

Quels sont les avantages nutritionnels des légumes et comment les expliquer aux enfants de manière ludique ?

 

Les avantages nutritionnels des légumes sont nombreux. En effet, ils sont riches en minéraux, en vitamines, en eau, en fibres et en antioxydants.

Ci-après quelques idées ludiques pour expliquer les bienfaits des légumes pour la santé aux enfants :

  • Utiliser des comparaisons drôles comme : « Les épinards vous donneront de la force comme Hulk ou Popeye » ; ou « Les carottes vous aideront à avoir des yeux en bonne santé ».
  • Raconter une histoire où les légumes sont des personnages amusants et sympathiques qui aident les enfants à être en forme.
  • Jouer sur la curiosité des enfants en posant par exemple des questions de type : « Savez-vous d’où viennent les légumes et quels sont leurs bienfaits sur notre santé ? ».
  • Organiser un jeu dans lequel les enfants associent les couleurs de leurs légumes préférés à leurs superpouvoirs.

Quelle que soit la méthode que vous utiliserez pour expliquer les bienfaits des légumes sur la santé, assurez-vous de rendre l’apprentissage aussi ludique qu’interactif.

 

Quels sont les légumes les plus appréciés des enfants et comment les incorporer dans leur alimentation quotidienne ?

 

Pour savoir comment faire manger des légumes aux enfants, informez-vous tout d’abord à propos de ceux qu’ils apprécient le plus. De manière générale, les légumes figurant dans la liste suivante sont leurs préférés :

  • Les carottes ;
  • Les petits pois ;
  • Les haricots verts ;
  • Les pommes de terre ;
  • Les concombres ;
  • Le maïs.

Une fois fixé sur les légumes que votre enfant apprécie, trouvez des techniques efficaces afin de les incorporer dans son alimentation quotidienne. Pour ce faire, suivez les conseils suivants :

  • Habituez-le à la consommation de légumes dès son plus jeune âge.
  • Intégrez progressivement les légumes dans son alimentation.
  • Préparez les légumes de différentes manières pour varier les textures et les goûts. N’hésitez pas à les mélanger et à les associer à d’autres aliments déjà appréciés par l’enfant (pizza, sandwich, omelette...).
  • Impliquez-le lors de la préparation des repas. Ainsi, il sera plus motivé à goûter les plats qu’il a préparés.
  • Montrez l’exemple en mangeant également des légumes.
  • Ne l’obligez pas à manger les légumes s’il ne veut pas. Soyez patient.te.
  •  

Quels sont les pièges à éviter lorsqu'on essaie de faire manger des légumes aux enfants ?

 

Voici quelques-uns des pièges à éviter lorsque vous essayez de faire manger des légumes à un enfant :

  • Le forcer à manger des légumes qu’il déteste ;
  • Transformer les repas en batailles sous prétexte qu’il refuse de manger ses légumes ;
  • Cacher des légumes dans d’autres aliments ;
  • Abandonner au premier refus de l’enfant à manger des légumes ;
  • Dire des commentaires dépréciatifs sur l’aspect ou le goût de certains légumes ;
  • Proposer les mêmes légumes à chaque repas ;
  • Ne pas montrer l’exemple.
  •  

Quelles stratégies efficaces pour encourager les enfants à manger des légumes ?

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  • En intégrant les astuces ludiques et créatives suivantes, vous encouragerez votre enfant à manger des légumes :
  • Impliquez-le dans la préparation et le choix des légumes ;
  • Introduisez des légumes dans ses plats favoris ;
  • Organisez de temps en temps des séances de dégustation de légumes pour qu’il apprenne à les apprécier et à élargir ses préférences en matière de goût ;
  • Emmenez-le faire les courses avec vous pour qu’il choisisse les légumes lui-même ;
  • Préparez les légumes de différentes façons afin de varier les saveurs et les textures ;
  • Rendez attrayants les légumes en utilisant des formes amusantes et des présentations créatives ;
  • Présentez les légumes comme des aliments magiques afin de susciter son intérêt.
  •  

Comment présenter visuellement les légumes pour les rendre attractifs aux enfants ?

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  • La présentation visuelle compte lorsque vous souhaitez faire manger des légumes à un enfant. Découvrez quelques conseils afin de les rendre attractifs aux yeux des enfants :
  • Mélangez des légumes de différentes couleurs de type "carottes + poivrons rouges et jaunes + brocolis".
  • Découpez les légumes en formes drôles en utilisant par exemple des emporte-pièces. Vous pouvez aussi utiliser des râpes à légumes comme Slicemaster. Embarquant un moteur électrique de 200 W, cet appareil de coupe permet de couper fruits et légumes facilement et rapidement. Pour le mettre en marche, il vous suffit d’appuyer sur le bouton conçu à cet effet, de lancer le programme voulu et le tour est joué !
  • Décorez son assiette avec des aliments qu’il aime. Le fromage et les fruits découpés marche à tous les coups !
  • Variez les méthodes de cuisson et les textures afin d’apporter du changement dans son assiette.
  • Servez les légumes cuits ou crus dans des contenants rigolos à l’exemple d’un bol ou d’une assiette en forme de son personnage de dessin animé préféré ou de son animal favori.

 

Comment impliquer les enfants dans la préparation des repas à base de légumes pour les rendre plus enthousiastes à les manger ?

 

Voici quelques astuces efficaces pour encourager votre enfant à participer à la préparation des repas à base de légumes et à le rendre plus enthousiastes à les manger :

  • Emmenez-le avec vous faire l’achat des légumes. Ainsi, il aura la possibilité de choisir les légumes qui lui plaisent et aura envie de les goûter.
  • Laissez-le découper les légumes. Pour éviter qu’il se blesse, optez pour un appareil facile à utiliser comme Nicer dicer green. Multifonction, ce dernier est fourni avec plusieurs sets de lames interchangeables permettant de réaliser plusieurs styles de coupes uniformes et précises.
  • Laissez-le choisir la recette à base de légumes qui lui plaît. De ce fait, il vous aidera à sa préparation.
  •  

Comment transformer les légumes en snacks amusants et sains pour les enfants ?

 

Envie de transformer les légumes en snacks à la fois sains et amusants pour régaler votre bambin ? Réalisez cette recette de légumes au four de frites de légumes au four qui a déjà ravi les papilles de nombreux enfants. Voici la marche à suivre :

  1. Prenez des légumes fermes, tels que des navets, des panais et des carottes, nettoyez-les et découpez-les en bâtonnets ;
  2. Enrobez-les d’aromates et d’huile ;
  3. Faites-les cuire au four afin d’obtenir des frites délicieusement croustillantes. 

Petits conseils :

Pour le choix du four, choisissez un modèle multifonction, sain et facile à utiliser comme Power Air Fryer. Moderne et présentant un design compact, il s’installera facilement sur le plan de travail de votre cuisine. 

Dans le cas où vous souhaiteriez préparer des légumes grillés pour votre enfant, utilisez Grill Perfect. Ce barbecue sans fumée garantit une cuisson homogène et saine. Équipé d’une double surface de cuisson, il vous permet de cuire vos légumes des deux côtés simultanément.

 

En conclusion, il est parfaitement possible de faire manger des légumes aux enfants si vous leur proposez des recettes attrayantes et savoureuses. Pour les réussir, servez-vous d’appareils de qualité et faciles à utiliser.

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